秘密にしたい・・・

幼馴染のERIちゃんと、お誕生日ランチに行ってきました(*´ー`)
ネットで調べて2人とも行きたいって思ったお店。
ステーションシティの最上階にある、ラグナヴェール プレミアムへ行ってきました。
一歩踏み入れた時からなんだか別世界。
アミューズはかぼちゃとクリームチーズのクレームブリュレ。
こんなの初めて!
鳴門金時のポタージュも、とっても美味しい♪
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前菜の帆立貝柱と青りんごのカルパッチョ セロリアックのピュレとカラスミのパウダー添え なんて、もう芸術。見た目も素敵。お味も計算された美味しさ・・・
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メインも、もちろんとってもおいしい。それに負けないおいしさのパン!もう衝撃(* ̄m ̄)
最上階からの景色をお料理とおしゃべりとともに堪能しながらの最高に幸せな時間(*´ー`*)
デセールは、ERIちゃんがお誕生日のメッセージをお願いしてくれていて・・・
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ジェラートを合わせたモンブラン。とっても斬新でした♪

楽しい時間はあっという間。
このレストラン、みんなにも食べに行ってもらいたい~。
って思いながらも秘密にしたいくらい!本当に素敵。
絶対にまた来ようねとお約束。
素敵な時間をありがとう~♡♡
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# by ichigokaren | 2016-10-01 08:00 | お出かけ

パンドロデヴ(*´ー`*)

Aterier Lilac アトリエ ライラックにてSugar Sugarディプロマコースを受講して、2月に認定講師のディプロマを頂きましたsorairo 可憐です(*´ー`*)

大阪府高槻市の住宅街にあるおうちで一緒に可愛いアイシングクッキー作ってみませんか?

このところ、ず~っとアイシングクッキーのアップばっかりだったけど、朝ごはんのパンは相変わらず焼いてます(*´ー`*)
休日のランチだって、パニーニだったりフォカッチャだったりピザだったりするんだけど、全然お写真に残してないなぁ(*´∀`)

昨日焼いたのは多加水な水分量90%程のクラシックなフランスパンのロデヴ。
しばらくスランプで、クラムが詰まってしまっていたんだけど、今回は上出来♪
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しっかり大きくてつやつやな気泡。そしてもっちりしっとり~。
焼きたてをバターで食べるのが美味しい(*´ー`)
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気泡のつやつや、写真ではうまく伝わらないのが残念(*ノ_<*)

現在募集中のレッスンはこちら☆からどうぞ♪

インスタグラムもよかったら見てくださいね(*´ー`)
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# by ichigokaren | 2016-09-30 08:30 | cooking

10月からのレッスン募集開始します(*´ー`*)

Aterier Lilac アトリエ ライラックにてSugar Sugarディプロマコースを受講して、2月に認定講師のディプロマを頂きましたsorairo 可憐です(*´ー`*)

大阪府高槻市の住宅街にあるおうちで一緒に可愛いアイシングクッキー作ってみませんか?

初めての方でも楽しくかわいいクッキーを作っていただけるように、少人数で丁寧にレッスンをさせていただきますのでご安心くださいね♪
募集中のレッスンは
あかずきんちゃんクッキーレッスン
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女の子クッキーレッスン
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ハロウィンクッキーレッスン
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いずれもレッスン料は3000円です。
詳細は、タイトルをクリックしてください♪

はじめましての方には次回お使いいただけるチケットをプレゼントさせていただきます(*´ー`*)
是非この機会にいらしてくださいね
クッキーベイキングレッスンや、アイシングをおうちでもできるようになる基礎レッスンもご案内できるように準備中です(*´ー`)

ご質問、日時のご相談等ございましたらお気軽にこちらもしくは非表示設定のコメントにてお問い合わせくださいね(*´ー`)
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# by ichigokaren | 2016-09-29 08:00 | お教室

レッスン時のお願い(*´ー`*)

大阪府高槻市の住宅街にあるおうちでアイシングクッキーのお教室を始めます
sorairo 可憐です(*´ー`)

Aterier Lilac アトリエ ライラックにてSugar Sugarディプロマコースを受講して、2016年2月に認定講師のディプロマを頂きました。

*アイシングクッキーが初めての方でも、楽しくかわいいクッキーを作っていただけるように少人数(最大3~4人)でレッスンさせていただきます♪
楽しく作って、見て、食べて、プレゼントして・・・幸せを運んでくれる大人の癒し時間を一緒に過ごしてみませんか?

*アイシングの土台に使うクッキーは、シンプルに北海道産小麦粉、北海道産バター、お砂糖、新鮮な卵、ぬちまーす(沖縄のお塩)を使っておいしく焼き上げています。
また、アイシングクリームには乾燥卵白、食用色素を使用しております。
合成着色料をメインに使用しておりますが、ご希望がございましたら、天然由来の食用色素や食品パウダーでの着色も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。
アレルギーをお持ちの方は材料の確認をお願いします。

*衛生には充分気をつけて全て食べられる材料でご用意させていただいておりますが、レッスンで作られたものをお召し上がりになる場合は、自己責任にてお願いします。
万が一何かありましても、当教室では一切責任を負いません。

*自宅でのレッスンは、女性、お子様限定です。
ご了承ください。御夫婦など、例外はご相談くださいね。
お子様を連れてのレッスン参加をご希望の方は相談下さい。

*ご予約のキャンセルに関しましては、急な体調不良などやむおえない事由はお互い様ですので、キャンセル料等はいただきません。
ただ、楽しみにしながら数日前より準備をしておりますので、直前でのキャンセルではなく、都合や体調不良等分かった時点でできるだけお早めにお知らせください。
お振替など、できる限りの対応をさせていただきますのでご相談くださいね。
雨や、お連れ様の都合が悪くなった等の理由の直前でのキャンセルはご遠慮頂きますようお願いいたします。

*貴重品等の管理はご自身でお願いします。

*アクセス・お車について
駐車場2台分ございます。ご予約の際にお申し出ください。
最寄駅 JR摂津富田・阪急富田 より高槻市営バスに乗って南平台西口下車、徒歩3分程です。
詳しくはご予約の際にご案内させていただきます。

細かいお約束事ですが、いらして下さる皆様に楽しく過ごしていただけるよう努めますので、
ご理解とご協力をお願いいたします(*´ー`*)
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# by ichigokaren | 2016-09-28 08:30 | お教室

やってみたかったこと始めます♪

ずっと離れていた英語。
バドミントンで知り合った方にお声をかけてもらって、体験に行ってみました(*´ー`*)
どうかなぁ?もうしゃべれないかなって思ったけど思ったよりも大丈夫だった♪
使う機会もないしなぁって思っていたけど、やっぱり楽しい(*´ー`)
好きなことをする時間、これからもっと増やしていこうっ☆ミ

はじめましての皆様に、ご挨拶がわりのクッキーのプレゼントを連れて行きました。
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ついでにハロウィンドレスも作っちゃった♪
かわいい~って喜んでもらえて私も嬉しいなっ
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# by ichigokaren | 2016-09-26 21:24 | アイシングクッキー

京都市動物園へ♪

今日は朝からのんびり過ごしていたけど、もうすぐお誕生日だし、どこか行きたいところは?
って聞かれて、急には出てこないっっ
でもせっかくのおやすみ。
買い物なんてつまんない。
水族館は?なんて聞かれたけど、水族館好きな王子やぱぱと違って、わたしはお魚よりも動物の方が好き(*´ー`*)
記憶のない程小さい頃に行ったっきりだった岡崎にある京都市動物園をリクエスト♪
のんびりしていたのでおうちを出たのは11時前。
昼からのお天気、雨マークがついていて若干怪しかったけどはれはれコンビの王子とわたし。
なぜか絶対大丈夫!って自信(* ̄m ̄)
道中で調べていたら、去年の秋にリニューアルしたばっかりだそうで、とってもきれいな動物園でした(*´ー`)
王子動物園での私のお目当てはカピバラちゃん。
天王寺動物園は昔からホッキョクグマが大好きで、バフィンとゴーゴくん、いっちゃんと可愛いモモちゃん。
京都動物園はレッサーパンダとミーアキャット♪
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もちろんどの動物もとっても可愛い♪
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いろんな動物の子供や赤ちゃんも多くて、その仕草に癒されました(*´ー`)
キリンの赤ちゃんもかわいかったぁ~
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わたしと王子のお気に入りはバク♡
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今日は気候も良くて動物園日和でした♪
動物園の後、早めの夜ご飯に選んだのはグリル小宝さん。オムライスもだけど、焼き飯がとっても美味しかったぁ
平安神宮へお参りしてから帰り道に念願のキルフェボンに寄ってもらってタルトをお土産に(*´ー`)
はぁぁ。とっても楽しくって幸せな1日だったぁ。
緑が多くて素敵な京都市動物園。
近いうちにまた来たいなっ
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# by ichigokaren | 2016-09-24 23:00 | お出かけ

ハロウィンクッキー大集合!

今日はエアロとヨガの日。
その前に、小屋カフェさんでの雑貨市に行ってきました(*´ー`)
エアロの後に行かなくてはいけないところもあったので、ランチにピタパンセットを♪
今日はウォーミングアップから苦手な腹筋を鍛える動き・・・
あまりの腹筋の弱さに全然体は起きてこないのにお腹プルプル!
エアロの動きにも腹筋がいたぁい!キイテルキイテルッ
ゆっくりな動きで楽なエアロよりも、ハイテンポで変なテンションになっちゃう激しい方が好きなわたし。
今日も最後は変な笑いがこみ上げてきました(* ̄m ̄)
クールダウンでも腹筋と腿の筋肉に負荷。
いつもはあんまり筋肉痛にならないんだけど、きっと明日は軽い筋肉痛が出てくれそう♡
ピタパンセット、用事を済ませて帰ったら遅い時間でお腹がすきすぎてお写真撮る余裕もなかったけど(*ノ_<*)とってもおいしかったぁ(*´ー`) ゴチソウサマデシタ。
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今日はハロウィンクッキー大集合♪
お好きなクッキーありますか?(*´ー`*)
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# by ichigokaren | 2016-09-23 21:02 | アイシングクッキー

ハロウィンレッスン♪

trick or treat!!
今日はお友達姉妹親子が来てくれて、楽しくハロウィンアイシング♪
王子と1年生のDちゃんは、アイシングには目もくれず仲良くキャンプごっこしたりお外で遊んだりゲームをしたり(*´ー`)
4年生のHaruちゃんは、夏休みからアイシングを教えてほしいってずっと言ってくれてて、ドレスをリクエスト。
大好きな水色を作ってとっても可愛く仕上げてくれました(*´ー`*)
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ハルカスで働いているkana。
あべのべあももちろんご用意(* ̄m ̄)
蜘蛛の巣とか、クモ、アイシングをのせるタイミングや順番、いろんな技術はもちろんレクチャーしたけど、お星様のコウモリちゃん以外はサンプルなし。
なのでみんなのアイデア(*´ー`*)
これを見るのが私にとったらとっても楽しい!私にないアイデア満載♪
たくさんのクッキーを作るのに集中して、ランチが2時近くになってしまったけど(*´∀`)ゴメンネ
楽しかったぁ❤️
次はクリスマスにしたいっってリクエストしてくれて、とっても嬉しい(*´ー`*)
たのしみにしてるね~♪
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# by ichigokaren | 2016-09-22 22:08 | お教室

ひとつの形でハロウィンチャレンジクッキー♪

ハロウィンデザイン!
頭の中のイメージをデッサンしてから随分と経ってしまったけど(〃ω〃)
ひとつの型で色々に…のチャレンジ❤️
私は昔からクッキーの型を集めるのが大好きで、たくさん色々持っているけど、そうでない方にとったら、型探しから。
なんだか面倒になってすぐ嫌んなっちゃいそう。
だから、この間のコウモリちゃんとか、この丸を組み合わせただけのお月様の形とか、ベーシックな型だけでも色々できることをお伝えしたい~っ(*´ー`)
他にもアイデア浮かぶかなぁどなたかお力くださいなっ
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やっぱりイメージを形にするって楽しい❤️❤️
そして、イメージしていたよりも実際に作り始めるとアイデアがいっぱい浮かんでくるのも楽しい!
もう1つ、くまちゃんがかぼちゃかぶってtrick or treat!!✨✨ってしてるように見えるかな?
大慌てで作ったらクリームが柔らかくて陥没( ;∀;)
反省??
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# by ichigokaren | 2016-09-20 08:30 | アイシングクッキー

ハロウィンクッキーレッスン

Aterier Lilac アトリエ ライラックにてSugar Sugarディプロマコースを受講して、2月に認定講師のディプロマを頂きましたsorairo 可憐です(*´ー`*)

大阪府高槻市の住宅街にあるおうちで一緒に可愛いアイシングクッキー作ってみませんか?

ハロウィンクッキーレッスン
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*おばけちゃん
*くろねこちゃん
*お月様
*ハロウィンケーキ
*コウモリちゃん
各1枚
かぼちゃクッキーおまけ(*´ー`)

学べることは・・・
*塗りつぶし方法2種類
*ラインのひき方
*立体的なアイシングの仕方
*馴染み模様 蜘蛛の巣 こうもり、ネコ、オバケ、かぼちゃの描き方
*お花やパールの装飾
*葉っぱ絞り


レッスン開催可能日 (予告なく変更します)
10月
4日火 10:00~
5日水 10:00~
7日金 10:00~
17日月 10:00~
18日火 10:00~
19日水 10:00~
20日木 10:00~ 満席


11月
1日火 10:00~ 
2日水 10:00~
4日金 10:00~ 

2時間半~3時間でできるようにと思っていますが、余裕をもってお時間みておいてください。
お時間があればゆっくりお茶タイムも楽しんでくださいね(*´ー`)

場所 高槻市奈佐原自宅
詳しくは、ご予約の際にお伝えさせていただきます
Lesson fee 3000円
*材料費・お持ち帰り用お箱・ティサービス込みです
持ち物 
エプロン
タオル
お持ち帰り用のお箱15×20が入る底の平らな紙袋等

ご予約はこちらからでもできます♪
ご予約の前に必ずこちら☆をお読みください
インスタグラムもよかったら見てくださいね(*´ー`)
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# by ichigokaren | 2016-09-18 08:45 | お教室


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

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