あきひめのコンフィチュール♪

お菓子に使うのはもったいないけど・・・
たくさんのぴかぴかのいちご、どうしても使って作りたい!!
早速作ったのが、先日のお届けのときに作ってみたフレッシュりんごのクッキーのいちご版。
ほんのり甘酸っぱくって、おいしい。でも、きっといちごの水分が出て明日か明後日になるとしんなりしちゃうんだろうなぁ・・・
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こちらは秋姫のコンフィチュール。
このいちごだけで充分甘い!
お砂糖を入れる割合を決めかねて迷ったけれど、無農薬のレモン1つと2割のお砂糖で仕上げました。
しっかり甘く、パンにもヨーグルトにもぴったり。
3瓶できたけど、1日1瓶あけちゃうくらいおいし~い♪
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by ichigokaren | 2008-04-28 02:43 | cooking | Comments(2)
Commented by ね~さん at 2008-05-05 23:47 x
おいしそう!
何でも手作りしちゃう可憐ちゃんが凄い!
何でそういう時間をうまく作れちゃうんでしょう???
いいなぁ。器用な可憐ちゃん。
デジイチはいい感じですか?
我が家はまだまだ「デジカメ」です。しかもほとんど
携帯でアップしています^^;
marちゃんのHP見てたら、デジイチ欲しくなっちゃうんですけどねーw
やぱり画質違うと綺麗に撮れてるし、美味しそうな画像が
より一層美味しそうに見えますー^^♪
Commented by ichigokaren at 2008-05-09 00:27
☆ね~さん☆
私、全然時間をうまく使えてないですよ~Y(>_<、)Y
すぐに脱線しちゃうし、食べることにたっぷり時間をとっちゃうし・・・
なので私がみなさんにお伺いしたいくらいですく(*´ー`)
一眼レフ、腕がついていってないんですけど、なかなか素敵ですよ♪


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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