シュトーレン(*^_^*)

クリスマスに向けて、なんだか今年はなかなか乗り気にならず、飾りつけもシンプル。
いまいちクリスマスの気分にならない可憐。昔はわくわく楽しみにしてたのになぁ~。
何か忘れてる気がずっとしていた今年のクリスマス。
テレビでシュトーレンの特集をしているのを見て気が付きました。
去年、初めて作ったシュトーレンに感動して、今年も絶対につくろうとすぐにドライフルーツを仕込んでいたことに!!
思い立ったら作らなきゃ!
去年はずっしりで、お酒もきつく、ぱぱには不評だったので、今年はもっとあっさりふわふわを目指して作ってみました。
粉を400gに対して、ドライフルーツ類を220gナッツ類を50g。
思った以上に発酵に時間はかかったけど、お散歩に出たりお買い物に行ったり、のんびりと。
おいしく出来たら明日のお届けのメニューに加えようと思っていたので今回はスパイスは抜きました。
思ったとおりとってもおいしく出来て大満足。
王子もお友達も、王子のお友達のおちびちゃん達も喜んで食べてました♪
これには可憐もびっくり(*^^)v
e0100826_3321578.jpg

明日、明後日と熟成させるのが楽しみ~!
今回はぱぱもおいしいと食べてくれました(*^_^*)

夕方のお散歩で、王子がお空を指差し、ボール!ボール!と。
指の先を見てみると、お空にぽっかり浮かんだ白いお月様でした(*^^)
あまりにもかわいい発想に、みんなメロメロでした(*^_^*)
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by ichigokaren | 2007-12-20 03:23 | cooking | Comments(0)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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