とろけるりんごちゃん♪

今日は喫茶セブンにお届けの日です。
最近、体力がついてきたのとお外遊びをお友達としていないせいか、お昼寝も短い上に、夜寝るのも遅めの王子。
昨日も午前中に可憐と1時間半もちょっと遠くまでお散歩したのにさほど疲れた様子もなく、夜も可憐が王子の隣で寝かしつけをし、寝たかな?と少し体を動かすと薄目を開けて気配を伺い、なかなか寝ない。
お届けの準備を朝早くにおきてすることに決めて一緒にそのままねんね。
なのに今朝、5時前に起きて仕込みはじめ、発酵のスイッチを入れる前に王子が可憐がいないことに気がついて泣き始め、いつもならおっぱいを飲んだらすぐにそのまま寝る王子が今日は可憐の心を読んでか、寝る気配ゼロ。
可憐のお鼻に指を突っ込んで大喜び、犬が鳴いては喜び、何度も白目をむきながらも寝ないよアピール。結局1時間付き合ってようやく夢の中にもどってくれました。
朝からパンを2種類とマフィンを焼く予定だったので思わぬ時間のロスに大慌てです。
それでもどうにかラッピングを済ませて車に詰め込み、無事お届け。

今日の可憐印メニュー
とろけるりんごちゃん
近所のパン屋さんで見かけたプリッツの刺さったりんごに見立てたパンがかわいくって、ちょっとまねっこ。微妙なりんごちゃんになってしまったけど、ふわふわのパン生地の中から、とろっとろのりんごのコンポートが出てくるとってもおいしいパン。
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グラハムレーズンパン

以前に可憐がはまっていたとってもおいしいパン。
全粒粉とライ麦粉をたっぷりのレーズンとともに練りこんだ噛み締めるほどに生地のおいしさがわかるパンです。
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ふわふわマフィン ブルーベリー・自家製コンデンスミルク・とろとろ柿
いつものバターの生地ではなく、お米の油を使って焼き上げたふわふわ軽くていくつでも入ってしまいそうな危険なマフィン。
先日のマフィン、ぱぱもご飯の後でおなかいっぱいなんて言いながら、4つをぺろりんちょ。
今回はラッピングもカフェで見たラッピングをまねっこ。
お客様にもかわいい!凝ってるね!と好評でした。
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*チョコ&キャラメルチップクッキー
ココア生地にチョコとキャラメルチップを混ぜ込んだカリカリ食感が楽しいクッキー。
チップが甘いので生地は甘さ控えめ。
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by ichigokaren | 2007-12-14 23:21 | cooking | Comments(2)
Commented by mi-chan908 at 2007-12-15 16:40
可憐しゃん・・・
セブンはおろか、可憐しゃんの家にもいけないわたしに、
自家製梅酵母ぱんと、グラハムレーズンパンを
メールオーダーさせてぇぇぇぇっっО(>_<)О
って、ムリですよねf(^-^;

ちゃんと、会いにいけるまでがまんします

今年は、サンタさん、みぃに『どこでもドア』をくださいっっ
Commented by ichigokaren at 2007-12-18 01:16
☆みぃちゃん☆
可憐も年内はそっちには帰る予定がないのよ~。
よかったら、パン送るよ~。丁度今朝も遠く新潟にお届けしたばかりなの。
同じ府内なら朝一番の便じゃなくても翌日配達可能だと思うよ~(*^^)v


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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