栗の渋皮煮♪

今年は何かとバタバタしていて、栗の渋皮煮を作るのもちょっと遅めでした。
2回目の渋皮栗。
去年よりもちょっぴり丁寧にお仕事。
なので渋皮色が薄めです(*´ー`)
去年に比べて今年はいい栗があまり手に入らない気がします。
でもやっぱりおいし~い♪
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栗の蜜上げをして味をこっそり見ていたら王子が目ざとく見つけて催促(*´ー`)
おいしいね~ってキッチンでのつまみ食いです(*^▽^*)
あと1回作りたいけど栗ご飯にもしたい。
そのまま蒸し栗としても食べたい・・・
いい栗、手に入らないかなぁ(*´ー`)
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by ichigokaren | 2011-10-21 13:22 | cooking | Comments(0)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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