金柑だいこん(*´ー`)

昨日、kanaのおうちから帰る時、たくさんの柑橘類やいちごをお土産にもらいました。
いつもいつも、たくさん持たせてくれてありがとう~♪
その時、金柑大好きって言ったら、金柑もどこからか出してきてくれて(^^*)
いつもはそのまま食べるか甘煮にするかなんだけれど、頂いた金柑は、熟していてみかんのように柔らか。
そのまま食べるにも時期を逃していたので、いつもは柚子やレモンで作るお漬物をこの金柑で作ってみました。
結果は大成功♪
とってもおいしいお漬物に!!
このお漬物、王子も大好きなので、しばらく箸休めとして大活躍してくれそうです(*´ー`)
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もっと近かったらkanaのところにも持っていけるのになぁ…
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by ichigokaren | 2011-03-06 07:52 | cooking | Comments(0)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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