はっさくマーマレード♪

28日に控えた花パンさんでのイベント。
とってもきれいな無農薬のはっさくが手に入ったので、はっさくマーマレードを仕込みました。
去年と違い、はっさく自体がとってもおいしかったので、味も抜群♪
可憐のはっさくマーマレードは、種とへた以外は袋も白い綿の部分も全部使って作るのが特徴♪
一つ一つ丁寧に剥いて、何度も煮こぼし、ミキサーにかけて、裏ごしして…とっても手間がかかるけれど、どれも、おいしいものを作るのには欠かせない作業。
手がかかるからこそ愛情もたっぷり。
ほんのりほろ苦さが素敵な爽やかでおいしいひと瓶に仕上がりました♪
e0100826_0314327.jpg

もうひとつはさちのかいちごとサンふじりんごのジャム。
きれいな色と甘くて香り高いおいしいジャム。
たくさんお嫁に行きますように~
[PR]
by ichigokaren | 2010-03-23 00:31 | cooking | Comments(0)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

アイシングクッキーレッスン♪

検索

画像一覧