春のおもてなしランチ

4月から復職する短大時代のお友達。
今まで産休と育休をとっていたので、復職は当たり前なんだけれど、1歳のarenくんを育てながら、そのかわいい成長を保育士さんにお任せするという決断はきっととっても辛いんだろうなぁ。
家事に子育てと仕事の両立、可憐にはできそうにないすごいことなので、本当に尊敬しちゃいます。
今日は、しばらくゆっくり会えそうにないから…と、日にちを合わせ、遊びに来てもらいました。
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久しぶりのおもてなしランチ。
先日奈良から頂いてきた筍も取り入れて、春らしく旬の素材を使って…
*ポークソテー もやしと水菜の炒め物
*筍のから揚げ
*ほうれん草のおひたし 豆腐ディップ添え
*かまぼことお餅の茶わん蒸し
*ゆず大根

デザート
いちごたっぷりいちごのカスタードタルト

1歳になったaren君すっかり大きくなっていて、王子もしっかりお兄ちゃん顔で一緒に遊んでました。
次に会うときは、どんなだろう・・・

お見送り。遠ざかる車に向かって新しい生活がスタートする親子にがんばれ~と小さくエールを送りました(*´ー`)
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by ichigokaren | 2010-03-16 22:56 | cooking | Comments(2)
Commented by 夕鶴 at 2010-04-09 16:37 x
ランチご馳走様でした~久しぶりの可憐のご飯&ケーキおいしかったぁ~o(*^▽^*)o~♪
arenも王子お兄ちゃんと遊んもらって楽しそうやったよ♪
平日のこんなゆったりした時間過ごせるのもなかなか出来ないから私もリフレッシュできたわぁ~
4月からarenと離れてやっぱり寂しい気持ちがあるけど、arenも保育園で頑張ってるし、私も出来るだけ頑張るつもり(*^ー゚)b
可憐も王子が幼稚園行って寂しいと思うけどお互い頑張ろうね!!
また会おうね(^ー^* )


Commented by ichigokaren at 2010-04-12 22:55
☆夕鶴☆
お仕事がんばってるのね!
arenくんも保育園、楽しんでいるといいな。
王子も今日から幼稚園♪満面の笑顔でバスに乗って行ったよ~
またあそぼうね(*´ー`)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

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