cocoroさんでのイベント2日目♪

昨日は、王子がまだ眠っている間にこっそり家を出た可憐。
王子から何度も電話が入り、かわいい応援をもらいました♪
夜勤のぱぱに預けられるリミットぎりぎりまでお手伝いをさせてもらって(って、たいしたお手伝いもできてなかったんですけど・・)帰ると、公園で拾ったどんぐりや葉っぱ、今日会ったいろんな話を迎えに行った公園の帰り道にギュッと手をつないでたくさん聞かせてくれました(*´ー`)
ひと段落落ち着いたので、王子と遊ぶ合間に、昨日焼きあげるはずだったタルトを仕込みました。
先日試作した、洋梨と紫芋のタルト
早めに洋梨を購入していたのに、思うように熟成が進まず、諦めていたのですが、帰って触れてみると、4つのうちの2つが少しいい香りと弾力。
大きく焼こうと思っていたけれど、幸せのタルトとして10センチ程の食べきりサイズタルトに決定♪
3回焼かなくてはいけないので、家事の合間に段階を踏んで・・・
とってもかわいいタルトに焼き上がりました♪
そして、タルトの底にはしあわせのタルトの名の通り、四つ葉のクローバー♪
気づいた方、いらっしゃるかなぁ?
e0100826_224131.jpg

40分しかお昼寝をしていない王子のはずなのに、眠くならず、まだ起きていると言い張るので、その王子の言葉に甘えて、朝から焼きあげる予定のヨーグルト酵母パンも2種類仕込み。
昨日は早めの11時半に王子と共に就寝しました。
5時に起きて、酵母パンの作業。
*ヨーグルト酵母のメランジェ
e0100826_2184540.jpg

*ヨーグルト酵母のブルーベリーベーグル
e0100826_219033.jpg

酵母ちゃんの発酵が少しゆるやかで、思いのほか時間を取られ、cocoroさんへ行く道の途中で事故渋滞(*ノ_<*)王子と共にちょっぴり遅れて到着したら、Kyokoちゃんが来てくれていました♪
あいにくのお天気で、お客様も少なめで、のんびり。
今日は王子連れだったので、スタッフの方にたくさん遊んでもらって、すっかりべったりの王子。
お邪魔だとは思いながらも、今日もリミットぎりぎりまで居すわらせてもらいました(*´ー`)
e0100826_2235961.jpg
e0100826_224776.jpg

素敵な空間で可憐のお菓子たちも輝いていました♪
他の作家さんのお菓子もとってもおいしいものばかり。
昨日も今日も、たくさん買って帰ったはずなのに、あっという間に・・・
12月にも、クリスマスのイベントがcocoroさんで予定されています♪
今回来てくださった方も、来れなかった方も、どうぞかわいい空間に足をお運びくださいな。
[PR]
by ichigokaren | 2009-10-26 01:53 | cooking


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

アイシングクッキーレッスン♪

検索

画像一覧