かぼちゃのちぎりパン♪

無農薬の大きなカボチャ。
ハロウィンに包丁を入れようと思っていたのに、うっかり落としてしまって割ってしまいました(>へ<)
なので半分はふかしてマッシュにし、お料理に使う分を残して冷凍。
とってもみずみずしくてきれいな色のかぼちゃだったので、水分のほとんどをかぼちゃと蒸した時に出た水分を使用してパンにしてみました。
かぼちゃのおかげでふわふわ。
これに、焼き豚をサンドしたり、あんこをサンドしたり、ミルクジャムを添えたり・・・
王子にもぱぱにもなかなか好評なパンに焼きあがりました♪
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by ichigokaren | 2009-10-12 02:35 | cooking


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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