sorairo クッキー類(* ̄m ̄)

今日は朝からオーブンフル活動♪
王子の寝ている間に焼けるだけ焼いちゃいます。
今回、可憐のミスで、アーモンドプードルが500gだけ。
可憐のお菓子にはアーモンドプードルも、お砂糖と小麦粉、バターと共に欠かせないアイテム。
1キロあるつもりでメニューを組み立てていたので急遽数量と種類の変更(#+_+)
いつも、大体のメニューを決めて、自分の無理のない程度に作る可憐。
なので、どのくらいのボリュームがあるのかも制作段階ではいまひとつ把握できてない(((/*^^*)/
今回は、焼きあがってみてから少し余裕があったので、クッキーを見渡して、色的に寂しかったので黒をプラスしました。
e0100826_1621179.jpg
今回のクッキーメニューは
*抹茶キューブ
抹茶のほろ苦さが、珈琲にも日本茶にもあうクッキーです。
*珈琲キューブ
可憐の定番。おいしい珈琲とアーモンドが素敵な香りです。
*和三盆クッキー
アーモンドプードルたっぷり♪バターリッチなクッキーに、和三盆をたっぷりまぶしています。
*ショコラクッキー
ココアクッキーに、アクセントとしてカカオニブをプラスしています。
*キャラメルナッツのライスオイルクッキー
卵もバターも使わないで、お米の油を使っています。
くるみとアーモンドのキャラメリゼと共に焼き上げた可憐の大好きなお菓子です。
*クランベリーミルククッキー
クランベリーとホワイトチョコのクッキー。
可憐のお気に入りな組み合わせです♪
*バニラクッキー
ホロホロさっくりなクッキーに、フォンダンを施しました。
どちらにもバニラビーンズがたっぷり入っています。
フォンダンがパリッとするのでその食感も素敵♪
e0100826_1621976.jpg

[PR]
by ichigokaren | 2009-09-24 16:15 | cooking | Comments(2)
Commented by ね~さん at 2009-09-28 22:53 x
お疲れ様でした♪色々ありがとう♪
ほんと、たくさん焼いたよねぇ。感心するー!
さすが♪
今も、冷蔵庫に入れてあるのよー生チョコにクッキー♪
和三盆、マジんま!!!!!美味!
自分にご褒美と称して、毎日1個ずつ食べたりしてますwww^^;
いや、ほんと、キャラメルのも美味しかったし
もちろん、タルトも美味しかった!
やっぱ可憐ちゃんのお菓子、美味しいわぁ♪♪♪
けど、パンも食べたひ・・・・・www
Commented by ichigokaren at 2009-09-28 23:31
☆ね~さん☆
こちらこそ~♪
焼くよりも、ラッピングの方が大変だったよ~。
でも、どちらも好きな作業!毎回どんな風にラッピングしようかと(* ̄m ̄)
おいしく食べてもらえてよかったぁ♪
私も、やっと自分の作ったお菓子を口にしたいと思って今日食べたよ(*´ー`)
さすがにこれだけ焼いて、それぞれ味見してたら、いくら大好きな自分のお菓子でも、しばらく見たくなるものなのね(((/*^^*)/
またパン一緒にやこ~う!
私はね~さんの冷たい手が欲しい!


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

アイシングクッキーレッスン♪

検索

画像一覧