桃ジャム作り♪

今日は朝からね~さんとね~さんの娘ちゃんのsiちゃんと桃ジャム作り。
去年の今頃、ね~さんのご主人のご実家の桃園まで、桃狩りに行かせてもらったことを懐かしく思いながら…
今年はわんこ可憐のお誕生日と重なっていたので、せっかくお誘いいただいたのに行けずにがっかりしていました。
そしたら昨日、去年可憐が作った桃のジャムがとってもおいしかったから、日持ちのしないコンポートを使ってジャムを一緒に作ってほしいと連絡をくれ、たくさんのおいしい桃と、ご近所さんが作って下さったという2瓶もの桃のコンポートと共に来てくれました♪
大鍋でコンポートと少しのお砂糖、国産レモン、仕上げに桃にぴったり合うブランデーで香りづけして、たくさんのジャムを作りました(*´ー`)
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もちろん、文句なしにおいしい♪
しかも、すでに皮もむいて、コンポートになっていたので、作業も楽ちん。
なのに、たくさんのコンポートとジャムまでおすそ分けしてくれて、海老で鯛状態(*'‐'*)
お仕事のあるね~さんは昼前には帰ってしまい、王子とつまんないねって言ってたら、お隣さんがプールに誘いに来てくれ、大喜びの私たち。
あまりのタイミングの良さと嬉しさに、おそうめんを我が家で一緒に食べ、そのままお隣りへ。
プールで遊んでいる間にケーキを焼き、焼き立てをおやつにみんなでパクリヾ(@^▽^@)ノ
王子はいつものケーキよりもたくさんのおもちゃに夢中だったけれど、隣の兄妹は大喜びで、立て続けにケーキを4切れずつも!!食べてくれ、18センチのケーキがあっという間に空っぽ!
こんなに素敵な食べっぷり、ほんとにうれしかったぁ♪
またやさしい2人と明日も遊ぶ約束をして6時半にバイバイ。
朝から晩までたっぷり遊んだ王子。よかったね~!(*´ー`)
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by ichigokaren | 2009-08-03 14:53 | cooking | Comments(2)
Commented by ね~さん at 2009-08-14 22:09 x
ありがとうねぇ~♪
とっても美味しい桃ジャムが沢山できて、めっちゃ嬉しいです!
やっぱ、可憐ちゃんにお願いしてよかったぁ★
まだ瓶があと3つありますが、即効なくなりそう(泣)
ジャムにするほど桃も残ってないし。。。。w
また来年かなー^^♪
Commented by ichigokaren at 2009-08-16 12:57
☆ね~さん☆
ほんと?そう言ってもらえてよかったぁ♪
我が家はまだひと瓶だけ。
残りは、旬の桃が食べられなくなってからのお楽しみに隠してます(*^▽^*)ゞ
こちらこそ、素敵なおいしい桃を、どうもありがとうね~♪


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


by ichigokaren

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