ベーグル

久しぶりにドーナッツとベーグルが食べたくなって…
数日前から王子とドーナッツを作ろうねって言ってたのに、先週、ミスDでバイトを始めたhiiragiちゃんがhug*hugに持ってきてくれたドーナッツをたくさん食べていたのでちょっぴり間隔を開けようと思っていたのに、1日しか我慢できずに、昨日今日と連続(((/*^^*)/
今日はかぼちゃを練りこんだヨーグルト酵母のドーナッツ生地。
まんまるに揚げて、お砂糖をまぶしてぺろり。
顔も手もどこもかしこもお砂糖まみれになりながら頬張る王子 (*^▽^*)
モチモチふわふわドーナッツでした♪

もう一つはプレーンベーグル。
あまり普段ベーグルを作らないので以前においしいと思ったベーグルの配合もどこかへ紛失(>_<)
ちょっと調べたネットから拾って来て作ってみたら…
水分が多くて扱いづらい~。
むぎゅむぎゅベーグルが食べたかったのに、ふわふわさんでした。
生地がべたついたので表面もツルンと仕上げられず・・・
e0100826_2512735.jpg

だけどこのベーグル、王子には好評でした♪
焼き立てをおいしそうに頬張ってくれました。
明日のランチはハムとチーズとレタスにアボカドをはさんでベーグルサンドにしようかな♪
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by ichigokaren | 2009-04-27 02:50 | cooking | Comments(0)


はじめまして可憐です。大阪の高槻市でアイシングクッキーのお教室をしています(*´ー`*)


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